兽药残留是“兽药在动物源性食品中的残留”的简称，是指食品动物在使用兽药后蓄积或储存在细胞、组织或器官内，或进入泌乳动物的乳或产蛋家禽的蛋中的药物原型及其代谢物。 肉蛋水产类动物源性食品消费量大，产业链覆盖养殖、运输、贮存等多环节，兽药残留对人体健康带来极大危害，瘦肉精等违禁物质添加成为社会持续关注热点。复达集团提供兽药残留检测服务，CMA、CNAS等检测资质齐全，为客户深度定制个性化的技术解决方案。下面来看看关于兽药残留检测的简单介绍吧。

兽药残留检测范围

肉蛋水产类动物源性食品

兽药残留检测项目

畜用药、禽类药品、渔药、蚕药、兽药、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃唑酮、依诺沙星、培氟沙星、环丙沙星、洛美沙星、丹诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、金霉素、土霉素、四环素等

兽药残留检测标准

(EU) No 758-2010 欧盟兽药残留限量

NY/T 1896-2010 兽药残留实验室质量控制规范

T/SHZSAQS 00137-2022 牛乳中兽药残留快速检测技术规程

CAC/MISC 5-1993(En 食品兽药残留的术语和定义

NY/T 1897-2010 动物及动物产品兽药残留监控抽样规范

DB62/T 1291-2005 无公害畜产品 兽药残留检验技术规范

DB12/T 530-2014 猪肉、禽肉生产 兽药残留控制技术规范

DB4117/T 294-2020 畜禽产品及排泄物兽药残留监测抽样规范

CAC/GL 16-1993(Ch 控制食品中兽药残留管理程序制定导则

T/TDSTIA 016-2019 生乳中β-内酰胺类兽药残留控制技术规范

T/SDAA 018-2021 鸡肉中 37 种兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

ISO/TS 23758:2021 检测牛奶和奶制品中兽药残留的定性筛选方法验证指南

DB45/T 1488-2017 动物源性食品中兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 40462-2021 有机肥料中19种兽药残留量的测定 液相色谱串联质谱法

SN/T 0001-1995 出口商品中农药、兽药残留量及生物毒素检验方法标准编写的基本规定

SN/T 2800-2011 进出口蜂王浆中四环素类兽药残留量检测方法.液相色谱-质谱/质谱法

SN/T 2748-2010 进出口动物源性食品中多肽类兽药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 

兽药残留检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）。

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）。

检测报告有哪些作用?

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

关于兽药残留的检测的相关介绍到此，更多服务欢迎咨询。