苹果酸为白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇，有特殊愉快的酸味，主要用于食品和医药行业。上海复达检测技术集团30年技术积累，需要检测苹果酸欢迎联系咨询，专业团队为您服务。

苹果酸检测范围

D-苹果酸检测、L-苹果酸检测、混合物DL-苹果酸检测、食品添加剂检测、果实、仁果、山楂、苹果、葡萄、水果、食品、化妆品、保健品、药品、酒类、饮料、果酱、口香糖、香料配方、牙膏、日化用品、等。

苹果酸检测项目

苹果酸根检测、盐波长检测、比色检测、标准检测、光学检测、闪电、折射率、比旋光度、药典检测、薄层检测、液相检测、含量检测、国标检测、化学检测、质量检测、成分检测、药典检测、乳酸检测、含量检测、化学检测、质量检测、密度、熔点、沸点等。

苹果酸检测标准(部分)

1、GB 13737-1992 食品添加剂 L-苹果酸

2、GB 13737-2008 食品添加剂 L-苹果酸

3、STAS 6182/27-1990 葡萄酒．苹果酸测定 

4、DB61/T 413-2007 饮料中D-苹果酸的测定-酶法

5、DB61/T 414-2007 饮料中L-苹果酸的测定—酶法

6、JUS E.L8.008-1980 L-苹果酸的酶催法测定（紫外线检测）

7、GB 25544-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸

8、GOST R 51239-1998 水果与蔬菜汁.L-苹果酸含量的测定

9、GB 1886.40-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸

10、GOST 34409-2018 果汁产品 酶法测定L-苹果酸含量

11、NEN 2855-1987 果汁．总苹果酸含量中D-苹果酸和L-苹果酸含量的计算

12、NY/T 3942-2021 水果及其制品中L-苹果酸和D-苹果酸的测定 高效液相色谱法

13、YC/T 288-2009 烟草及烟草制品 多元酸（草酸、苹果酸和柠檬酸）的测定 气相色谱法

14、DB37/T 2224-2012 饲料酸化剂中乳酸、苹果酸、酒石酸、富马酸、磷酸和柠檬酸的测定

苹果酸检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）。

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

关于苹果酸检测的相关介绍到此，上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域，CMA、CNAS等资质齐全。成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等更多服务欢迎咨询。