甘露寡糖又称为甘露低聚糖，是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质，广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质，还具有保护肠道和提高免疫力等作用。下面就将对甘露寡糖的检测进行详细介绍。

甘露寡糖检测项目

关于甘露寡糖，可对其提供含量检测、成分分析、成分检测、物理性质、外观、性状、比重、相对密度、熔点、沸点、粘度、闪点、溶解性、刺激性、稳定性、化学性质等检测项目。

同时可对甘露寡糖、饲料等进行检测。

甘露寡糖检测方法

1、HPLC法

HPLC法（高效液相色谱法）是一种使用高效液相色谱仪进行分析的方法，是目前常用的检测甘露寡糖的方法之一。具体操作步骤如下：

a.样品制备：按照预先制定的方法，将混合型饲料添加剂中的甘露寡糖提取出来，制备为样品。

b.样品处理：将制备好的样品进行过滤等处理，保证其干净、纯净。

c.HPLC检测：将样品注入到HPLC色谱仪中，通过仪器对样品进行检测并数据分析，得到最终结果。

2、色谱法

色谱法是另一种常用的检测甘露寡糖的方法，其原理是通过保留时间来分离和鉴定甘露寡糖，据此计算出其含量。具体方法如下：

a.样品制备：将混合型饲料添加剂中的甘露寡糖提取出来，制备为样品。

b.样品处理：将制备好的样品进行过滤等处理，保证其纯净。

c.注射样品：将处理好的样品注入到色谱仪中，通过仪器记录样品的信号，得到某一时间点的信号响应值。

d.确定保留时间：确定甘露寡糖的保留时间，即某一信号响应值在仪器中的时间窗口。

e.计算甘露寡糖含量：依据保留时间和响应值，通过校正、计算等步骤，得到甘露寡糖的含量。

甘露寡糖检测标准(部分)

1、DB51/T 3012-2023 饲料添加剂中甘露寡糖的测定

2、T/ESL 32004-2024 混合型饲料添加剂 甘露寡糖

暂未查询更多检测标准，有需要可直接联系我们的工程师咨询了解。

关于甘露寡糖检测的相关介绍到此，上海复达检测技术集团有限公司提供成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等服务，拥有CMA、CNAS等资质。欢迎您的咨询。