生物大分子是指存在于生物体细胞内的蛋白质、核酸、多糖等大分子。这些分子通常由几千到几十万个原子组成，分子量从几万到几百万以上，具有复杂的结构但基本结构单元并不复杂。生物大分子是构成生命的基础物质，包括蛋白质、核酸、碳氢化合物等，与生命活动关系极为密切。常见的生物大分子还包括糖类，它们由简单的组成结构聚合而成，如蛋白质由氨基酸脱水缩合而成，核酸由嘌呤和嘧啶碱基与糖、磷酸脱水缩合而成，多糖由单糖脱水缩合而成。

脂质也是生物大分子的一个重要组成部分，它们由碳、氢和氧组成，除了储存能量外，还帮助构建某些激素、提供绝缘以及形成细胞膜。酶大多数属于蛋白质，是生物体维持正常代谢功能所不可缺少的。因此，脂质确实是生物大分子的一种，而生物大分子的四大类主要包括碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸。下面就将对生物大分子的检测进行详细介绍。

生物大分子检测项目

关于生物大分子，可对其提供分子定性、浓度、亲和力、抗体-抗原、配体-受体结合强度、DNA测序、RNA剪接分析、mRNA转录水平、血糖、胆固醇检测、药物毒性、微生物耐药性、抗生素敏感性测试等检测项目。

同时可对血液样本、血清、血浆、RNA、DNA、蛋白质提取物、肿瘤组织、脏器切片、淋巴液、唾液、尿液、细菌、真菌、病毒样品、食品残留、农产品等进行生物大分子的检测。

生物大分子检测方法

生物大分子的检测方法涵盖了多种技术和手段，旨在从分子水平上研究生物大分子的结构、功能和相互作用。这些方法主要包括物理、化学和生物学技术，用于测定生物大分子的一级、二级、三级或高级结构，以及分子量和纯度等物理化学性质。

1、结构测定法：

X射线衍射法：通过分析X射线与生物大分子的相互作用，确定分子内各原子或集团的相互位置及特征。

圆二色散法：利用生物大分子对左旋和右旋圆偏振光的吸收差异来研究其构象。

冷冻电镜法：在接近生理条件下观察生物大分子的三维结构。

溶液多维核磁共振技术：通过分析核磁共振信号，确定生物大分子在溶液中的结构和动力学。

序列分析法：通过分析生物大分子的氨基酸序列或核苷酸序列，了解其一级结构。

2、分子量测定法：

基质辅助激光解吸附质谱技术（MALDI-TOF）：通过激光照射使生物大分子从基质中释放并进入气相，通过质谱分析测定分子量。

3、纯度鉴定法：

SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）和等电聚焦电泳：用于分离和鉴定蛋白质的纯度。

高效液相色谱（HPLC）和毛细管电泳（CE）：用于进一步纯化和分析生物大分子。

N-末端氨基酸残基分析：通过分析蛋白质的N-末端氨基酸序列，鉴定蛋白质的纯度和完整性。

紫外吸收法：通过测定样品在特定波长下的吸光度，判断核酸样品的纯度。

这些方法的选择和应用取决于研究的具体目的和生物大分子的性质。例如，结构测定法主要用于研究生物大分子的空间构象和功能，而分子量测定法和纯度鉴定法则分别用于量化生物大分子的分子大小和纯度，确保其在生物学研究或药物开发中的应用质量和有效性。

生物大分子检测标准(部分)

1、ISO/DIS 5354-1.2:2024 分子生物标志物

2、ISO/DIS 17174.2:2023 分子生物标志物分析

3、BS ISO 16577:2022 分子生物标志物分析 农业和食品生产中分子生物标志物分析方法词汇

4、ISO 16577:2022 分子生物标记物分析.农业和食品生产中分子生物标记分析方法词汇

5、BS ISO 16577:2016 分子生物标志物分析. 术语和定义

暂未查询更多检测标准，有需要可直接联系我们的工程师咨询了解。

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