食品脱氧剂检测是指对食品脱氧剂进行的一系列检测，以确保其在使用过程中不会对人体健康产生危害，同时保证其脱氧效果达到预期。

食品脱氧剂检测项目

1.化学成分检测:检测脱氧剂中化学成分的纯度，包括重金属含量如铅、镉、汞等，以确保不会超过食品安全标准谁。

2.吸氧性能测试:测试脱氧剂的吸收速率、吸收容量和稳定性，以评估其去除氧气的效果。

3.物理性质检测:检测脱氢剂的粒度、形状和颜色，以确保其符合包装要求且无污染。

4.生物相容性测试:测试脱氧剂与食品的相容性，确保不会引起食品污染或影响食品的味道和营养价值。

5.毒理学检测:进行急性毒性和慢性毒性测试，确保脱氧剂对人体健康无害。

6.稳定性测试:检测脱氧剂在特定温度、湿度和光照条件下的稳定性，以保证其在食品包装过程中的效果。

7.食品接触材料标准:确保脱氧剂符合相关的食品接触材料标准，如GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》等。

食品脱氧剂检测标准

SB/T 10514-2008 食品用脱氧剂

JB 5204-1991 碳化硅脱氧剂 化学分析方法

JB/T 5204-2018 碳化硅脱氧剂化学分析方法

JB/T 5204-2007 碳化硅脱氧剂化学分析方法

GB/T 36766-2018 铂钯系脱氧剂脱氧性能试验方法

食品脱氧剂检测流程

沟通需求-寄样或上门-初检-报价-签约-完成实验

（具体流程依据客户情况而定）

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检测报告细节注意点

(1)检测报告应反映信息的真实一致性

包括委托委托单位或委托人、材料样品、检测条件和依据、检测结果和结论、需要说明的问题、审核与批准、有效性声明等。

(2)检测报告基本格式注意点

主要由封面、扉页、报告主页、附件组成。各部分一般包括检测报告名称、编号、检测类性、委托项目、检验检测机构名称、报告发出时间、检验检测机构的地址、联系方式等。