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豆腐检测及标准

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。复达检测机构可提供相关测试服务,为CMA资质认证机构,可将客户提供的样品进行各项成分分析、性能测试。接下来为您介绍豆腐综合性能检测范围和标准~ 


豆腐检测标准(部分) 


1、CNS 12729-2006 包装豆腐


2、GB/T 23782-2009 方便豆腐花(脑)


3、GB/T 23494-2009 豆腐干


4、SB/T 10632-2011 卤制豆腐干


5、DB52/T 518-2007 豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品


6、CNS 11921-2002 干燥豆腐渣肥料


7、DB/T 1300 X 11 7-1988 豆腐丝技术条件


豆腐检测.png

豆腐检测范围


北豆腐、南豆腐、内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐、草莓豆腐、菜汁豆腐、营养豆腐、豆腐皮、豆皮、老豆腐、豆花、日本豆腐、杏仁豆腐、奶豆腐、鸡蛋豆腐、水豆腐、豆腐干、油豆腐等。


豆腐检测项目


感官指标:形态、质地、色泽、气味、味道等。


理化指标:水分、蛋白质、总砷、铅等。


微生物指标:大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。


豆腐检测流程


1、沟通需求(在线或电话咨询);


2、寄样(邮寄样品支持上门取样);


3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);


4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);


5、签约(双方确定--签订保密协议);


6、完成实验(出具检测报告,售后服务);


以上是“豆腐检测及标准”相关内容,网站篇幅有限,只列举了部分的检测项目及标准,详情可点击在线咨询,将会有工程师为您一对一解答~