卤制品检测及标准
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1225 以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品。复达检测机构可提供卤制品测试服务，CMA资质认证机构，主要以科研、检测为主，能为您解答工业问题诊断、未知物检测鉴定等服务。接下来为您介绍卤制品综合性能检测范围和标准~
卤制品检测范围
酱卤制品、卤牛肉、卤豆干、卤鹅、卤羊肉、真空包装卤肉制品等。
卤制品检测标准（部分）
1、GB/T 5009.44-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法
2、GB/T 23586-2009酱卤肉制品
3、NY/T 843-2015绿色食品 畜禽肉制品
4、SB/T 10381-2012真空软包装卤肉制品
5、SN/T 3536-2013出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法
卤制品检测项目
亚硝酸盐检测、微生物检测、感官检测、大肠杆菌检测、酸价检测等。
卤制品检测流程
1、联系客服，沟通检测需求；
2、根据实际情况确定样品递送流程，上门取样/送样/邮寄样品；
3、对样品进行初步检测，获取样品的特性以及相关指标；
4、根据客户的需求，根据检测经验及标准方法，定制试验方案；
5、进行试验，得到试验数据，出具测试报告；
6、完善的售后服务，可随时咨询；
检测报告有哪些作用?
1、为产品提供进出口服务。
2、为相关的研究论文提供数据。
3、控制产品品质，降低产品成本。
4、根据检测报告的数据，改进产品质量。
5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。
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