食品配方成分检测是指对某种产品、食品等的配方中所包含的各个成分进行分析和检测，以确定其含量、质量和相对比例是否符合规定的要求。上海复达检测技术集团30年技术积累，需要检测食品配方欢迎联系咨询，专业团队为您服务。

食品配方检测范围

保健食品配方、休闲食品配方、医用食品配方、木糖食品配方、食品馅料配方、连锁麻辣烫配方、卤味配方、奶茶配方、狗粮配方、牛肉汤配方、冰淇淋配方、烤肉配方、保健食品配方、香肠配方、鸡尾酒配方、卤菜配方、烤鸭配方、果汁配方、饲料配方、婴幼儿食品配方、宠物食品配方、地方小吃食品配方、膨化食品配方、油炸食品配方、麻辣食品配方等。

食品配方检测项目

成分分析、含量检测额、定性定量检测、配方分析、配方还原、工艺改进等。

食品配方检测标准(部分)

1、GB 10768-1989 婴幼儿食品 “5410”配方食品

2、2003/14/EC-2003 欧盟委员会关于修改关于婴儿配方食品和后续配方食品91/321/EEC号指令的指令

3、CNS 6849-1993 婴儿配方食品

4、GB 10765-2021 食品安全国家标准　婴儿配方食品

5、GB 10767-2021 食品安全国家标准　幼儿配方食品

6、KS H 6039-2021 减肥配方食品

7、CODEX STAN 181-1991 用于体重控制饮食的配方食品法典标准

8、GB 10766-2021 食品安全国家标准　较大婴儿配方食品

9、T/CGSS 009-2019 适老药食同源药膳配方食品通用要求

10、GB 29922-2013 特殊医学用途配方食品通则

11、T/CGSS 004-2019 适老营养配方食品通则

12、CAC/RCP 66-2009 婴幼儿配方食品卫生规范

13、GB/T 5413.23-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 碘的测定

14、T/SDHCST 007-2022 特殊医学用途配方食品的原料-大豆肽粉

15、GB 29922-2013 特殊医学用途配方食品通则

16、ONORM DIN 10191-5-1992 牛奶的微生物分析．样品的制备．冰淇淋和冰淇淋配料的测定方法 

17、STB 295-2008 烟熏干香肠和风干香肠 一般规格

食品配方检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）。

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

关于食品配方检测的相关介绍到此，上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域，CMA、CNAS等资质齐全。成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等更多服务欢迎咨询。