豆腐乳是由豆腐发酵而成的,营养丰富,可以提供人体生理所需的各种营养元素,例如蛋白质、维生素B1,维生素B2、钙、磷等。上海复达检测技术集团多年技术积累，需要检测豆腐乳欢迎联系咨询，专业团队为您服务。

豆腐乳检测范围

红方豆腐乳、白方豆腐乳、青方豆腐乳、酱方豆腐乳等。

豆腐乳检测项目

成分含量检测、营养成分、酸度检测、农药残留检测、盐度检测、pH值检测、脂肪酸含量检测、生物检测、重金属残留检测、菌落总数检测、感官检测、含水量检测、致病菌检测、酒精度检测、氨基酸态氮检测、谷氨酸检测、风味物质测定等。

豆腐乳检测标准(部分)

1、T/CNFIA 139-2021 全豆腐乳

2、DB5115/T 92-2022 宜宾红豆腐乳生产工艺规范

3、T/DYRCEOF 3-2020 地理标志产品 唐场豆腐乳

4、DB51/T 390-2006 固态辅料类豆腐乳技术要求

5、DBS15/ 001.3-2017 食品安全地方标准 蒙古族传统乳制品 第3部分：奶豆腐

6、DB15/T 1984-2020 蒙古族传统奶制品 浩乳德（奶豆腐）生产工艺规范

7、DB5111/T 22-2022 地理标志产品 五通桥豆腐乳加工技术规范

8、T/CNFIA 137-2021 全豆豆腐

9、QB/T 2132-1995 植物蛋白饮料 豆乳和豆乳饮料

10、DB34/T 340-2003 豆制品豆腐干

11、DB52/ 518-2007 豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品

暂未查询到更多检测标准欢迎联系我们的检测工程师咨询。

豆腐乳检测流程

1、沟通需求(在线或电话咨询);

2、寄样(邮寄样品支持上门取样);

3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);

4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);

5、签约(双方确定--签订保密协议);

6、完成实验(出具检测报告，售后服务)。

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

关于豆腐乳检测的相关介绍到此，上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域，CMA、CNAS等资质齐全。成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等更多服务欢迎咨询。