谷物是饮食中的主要部分，提供了丰富的碳水化合物和能量。根据加工方式的不同，谷物可以分为精制谷物和全谷物两种类型，其中全谷物保留了谷粒的胚乳、胚芽和种皮，包含了更多的营养元素，而精制谷物如白米和精面，则由于加工过程中损失了一些营养成分。上海复达检测技术集团多年技术积累，需要检测谷物欢迎联系咨询，专业团队为您服务。

谷物检测范围

小麦、玉米、大米、糙米、大麦、高梁、燕麦、水稻、小米、黑米、荞麦等等。

谷物检测项目

蛋白含量、淀粉含量、油脂含量、水分含量、色泽、农药残留、重金属污染、真菌毒素、昆虫蛋白、维生素含量、矿物质含量、纤维素含量、氨基酸含量、DNA分析、蛋白质分析、同功酶分析、面粉筋力、糖化度、吸水性、粘附度、发芽率、发芽势、活力指数、水分含量、温度、湿度、钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量等。

谷物检测标准(部分)

DIN EN ISO 24333-2010 谷物及谷物制品 取样

AACC ZBH 42-2000 转基因谷物

AACC ZBH 55-1992 谷物及其制品储藏

CS ISO 24333-2016 谷物及谷物制品 -采样

GB/T 5519-2018 谷物与豆类 千粒重的测定

GB 19640-2016 食品安全国家标准 冲调谷物制品

GB/T 9822-2008 粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定

GB/T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法

GB/T 29405-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法

AACC ZBH 24-1997 谷物中的霉菌毒素 除了黄曲霉毒素外的混合物

GB/T 22481-2008 谷物、油料和豆类 单向气流穿过散粮的单位压力损失测定

BS 4317-4-1991 谷物和豆类的试验方法.第4部分:豆类中的杂质、粘度、外部气味、昆虫、种和变种的测定

GB/T 35871-2018 粮油检验 谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法

谷物检测流程

1、沟通需求(在线或电话咨询);

2、寄样(邮寄样品支持上门取样);

3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);

4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);

5、签约(双方确定--签订保密协议);

6、完成实验(出具检测报告，售后服务)。

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

关于谷物检测的相关介绍到此，上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域，CMA、CNAS等资质齐全。成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等更多服务欢迎咨询。