蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。蔗糖检测多少钱？蔗糖检测机构哪家好？复达检测中心可为您提供蔗糖检测相关服务。

蔗糖检测标准（部分）

1、GB/T 40152-2021 蜂蜜中蔗糖转化酶的测定 分光光度法

2、GB/T 35998-2018 甘蔗和蔗渣的蔗糖分、锤度及纤维分测定 湿式分解法

3、GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

4、GB 1886.259-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖聚丙烯醚

5、GB 22255-2014 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

6、GB/T 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定 液相色谱示差折光法

7、GB/T 30390-2013 油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定 高效液相色谱法

8、GB 25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖

9、GB 5413.5-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定

10、GB 8272-2009 食品添加剂.蔗糖脂肪酸酯

11、GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定

12、GB/T 22255-2008 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

13、GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定.高效液相色谱法

14、GB 10617-2005 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)

15、GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法

16、GB/T 5413.5-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定

17、GB/T 16286-1996 食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法

18、GB 8272-1987 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯

蔗糖检测范围

蜂蜜蔗糖、甘蔗蔗糖、冰片糖、方糖、糖霜、液体糖浆、蔗糖酯、三氯蔗糖、赤砂糖、黄砂糖、多晶体冰糖、红糖、黑糖、绵白糖、单晶体冰糖、蔗糖脂肪酸酯、乳品蔗糖、牛奶蔗糖、炼乳蔗糖、白砂糖等。

蔗糖检测项目

成分检测、含量检测、重金属检测、水分检测、甜度检测、液相检测、还原糖检测、糖度检测、定性检测、酶活性检测、溶解度检测、杂质检测、黏度检测、微生物检测、营养成分检测等。

蔗糖检测流程

1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；

2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；

3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；

4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；

5、出具检测报告，进行后期服务；

以上是有关蔗糖检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。