复达检测可提供相关检测服务，提供国家资质认可的第三方检测报告，检测报告具备法律效益，全国认可。

辣椒酱检测范围

涵盖商用辣椒酱、自制辣椒酱、特殊用途辣椒酱（如低盐、无添加）、进口辣椒酱等。

检测项目

水分含量、总酸、可溶性固形物、盐分含量、pH值、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、重金属含量（如铅、镉、汞等）、添加剂残留（如防腐剂、甜味剂、色素等）、农药残留等。

检测标准

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》：规定了食品添加剂的使用范围和限量。

GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》：规定了食品中污染物的限量。

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》：适用于菌落总数的测定。

GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》：适用于大肠菌群的计数。

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》：适用于食品中铅的测定。

检测流程

1、沟通需求(在线或电话咨询);

2、寄样(邮寄样品支持上门取样);

3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);

4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);

5、签约(双方确定--签订保密协议);

6、完成实验(检测报告，售后服务)。

检测周期

到样后7-10个工作日（可加急）