餐具，指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好，也有一些可降解材料制作的餐具。

餐具相关检测标准

1、GB/T 36787-2018 纸浆模塑餐具

2、GB/T 15067.2-2016 不锈钢餐具

3、GB/T 24692-2009 表面活性剂.家庭机洗餐具用洗涤剂.性能比较试验导则

4、GB 4706.51-2008 家用和类似用途电器的安全.商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求

5、GB/T 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂

6、GB/T 15067.1-1994 不锈钢餐具 术语

7、DB37/T 4377.2—2021 专用分餐餐具　第2部分：使用规范

8、DB37/T 4377.1—2021 专用分餐餐具　第1部分：通用要求

9、QB/T 5415-2019 聚乳酸注塑餐具

10、ISO 8442-9-2018 与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第9部分:陶瓷刀具的要求

11、GOST 34117-2017 儿童少年用耐腐蚀钢餐具. 规格

12、DB45/T 1229-2015 餐具、饮具集中消毒服务单位卫生规范

13、KS L 1002-2015 骨瓷餐具

14、KS L 9202-2015 白瓷饭碗和白瓷汤碗(韩国传统餐具)

15、SN/T 4120.2-2015 出口食品接触产品 餐具和餐桌用凹形器皿 第2部分:不锈钢和镀银餐具的要求

16、JIS C9335-2-49-2015 家用和类似用途电器. 安全性. 第2-49部分: 商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求

17、QB/T 4763-2014 纸浆模塑餐具

18、DB22/T 1993-2013 陶瓷餐具中铅、镉溶出量测定 电感耦合等离子体光谱法

19、DB51/T 1701-2013 餐具洗涤剂中铅的测定 火焰原子吸收光谱法

20、DB51/T 1700-2013 餐具洗涤剂中砷的测定 原子荧光光谱法

21、KS L 1596-2013 陶瓷餐具耐冲击强度试验方法

22、SN/T 0938-2013 进出口不锈钢餐具检验规程

23、NF C73-849/A11-2013 家用和类似用途电器 - 安全性 - 第2-49部分: 商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求

24、GOST ISO 8442-7-2013 与食物接触的材料和器具. 餐具和凹形餐具. 第7部分. 由银, 其他贵金属及其合金制成的刀叉餐具. 规格

25、GOST ISO 8442-4-2013 与食物接触的材料和器具. 餐具和凹形餐具. 第4部分: 镀金餐具. 规格

26、GOST ISO 8442-3-2013 与食物接触的材料和器具. 餐具和凹形餐具. 第3部分. 银制餐具和装饰性凹形餐具. 规格

27、GOST ISO 8442-1-2013 与食物接触的材料和器具. 餐具和凹形餐具. 第1部分. 准备食物用刀具. 规格

28、GOST 32583-2013 不锈钢桌和厨房餐具. 通用规格

29、DB13/T 1584-2012 陶制餐具

30、GOST R 54391-2011 儿童用银制餐具.规范

31、JIS S2402-2010 强化瓷餐具用边缘影响测试方法

32、KS G ISO 8442-7-2010 与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第7部分:银、其他贵金属及其合金制餐刀的要求

33、KS G 3712-2009 金属餐具

34、KS L 1209-2009 陶瓷餐具45℃镜向光泽度试验方法

35、SANS 60335-2-49-2009 家用及类似用途电器.安全.第2-49部分:对商用食品及餐具保温电动器具的特殊要求

36、ISO IWA 8-2009 餐具、礼品、珠宝、灯具.玻璃透明度.分类和试验方法

37、SANS 5788-2008 圆形餐具直径

38、SNI 7275-2008 玻璃陶瓷. 餐具

39、GOST R ISO 6486-2-2007 接触食品的陶瓷器,玻璃陶瓷器,玻璃餐具.铅铬泄漏.第2部分:允许限制

40、SANS 1004-2006 非家用精致磁器和玻化餐具

41、KS G 5602-2006 塑料餐具