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驼乳粉含量检测——复达客户检测案例
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586 客户背景
客户为驼乳粉经销商，想知道自己经销的驼乳粉是否为正品，驼乳粉含量有没有达到地方标准DBS15016-2019 （食品安全地方标准 驼乳粉）以及DBS 65/010-2017（食品安全地方标准生驼乳)中规定的要求，驼乳粉含量达到70%以上。
样品名称
西域状元 益生菌调制驼乳粉
客户需求
驼乳粉含量
解决方案
我单位在收到样品后，参考了各种文献，最终讨论使用荧光定量的方法对样品进行定量分析 ，驼乳粉中一般会加入奶粉进行混合复配，驼乳含量的测定可以近似认为测定驼乳粉和奶粉含量的占比，因为可以通过驼乳DNA和奶粉DNA的占比来反推驼乳粉的含量，最终我们通过PCR以及荧光定量得到了驼乳粉的含量。
客户反馈
客户结果满意。
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