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宠物零食异物分析——复达客户检测案例
432 
432 2021年01月07日，客户中心反映广东省深圳市有关于宠物零食中出现的异物问题的需要测试，在了解完客户需求后，情况如下：
客户背景
客户为广东深圳某公司 ，其购买的宠物零食表明存在众多白色异物成分，为了确定其中的异物成分，探明产品质量，也委托我司对其中出现的异物进行定性分析，以应对接下来可能存在的纠纷和损失。
样品名称
宠物零食上的白色异物
客户需求
白色异物分析。
解决方案
客户将样品寄到合肥实验室，清点样品的数量、外观等信息，确保样品符合客户描述信息。样品为灰色长条状宠物零食，属常见的棒状宠物零食，其灰色表面上存在部分灰白色雾状区域。肉眼观察下其较为均匀，无明显的霉斑，也未味道明显的发霉气味。将样品表面取下，在显微镜下观察，白色异物处无明显的霉菌菌斑、菌落和细胞形貌，排除为真菌或细菌滋生。将白色异物在扫描电子显微镜和能谱下进行测试，发现样品存在明显的针状结晶，呈透明白色，主要元素为氯元素、氧元素、钠元素和碳元素。通过元素和样品形貌分析，再结合取下的白色异物红外数据，白色异物因为氯化钠和谷氨酸钠析出，其中主要物质为氯化钠。
客户反馈
对结果表示认可。
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