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饼干辐照检测——复达客户检测案例

客服中心反馈某食品有限公司想知道自己家的3款饼干是否经过辐照,进行检测。

客户背景

客户是某食品有限公司,想把他们从厂里购买的3款饼干做辐照检测,按照国标GB 23748-2016进行检测。

样品名称

芝士夹心饼干

苏打饼干

牛肉馅酥脆饼干

客户需求

检测样品是否经过辐照

解决方案

GB 23748-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 筛选法

方法和原理:

富含硅酸盐类物质的样品能够储存射线能量。通过一定波长的光再次激发照射,样品中储存的能量可以释放,产生光释放光信号。利用光释放光检测仪测试光信号的强度﹐比较不同光信号强度的大小,判定样品是否经过辐照。

实验结果:

经检测,客户送的3个样品都没有经过辐照

客户反馈

客户对于测试结果和我们技术人员进行探讨,我们相互研究并且给客户提供宝贵的意见。并且后续还有好几批样品要送来进行检测。