丙酮酸钠是一种最常见的丙酮酸盐，其分子式为C3H3NaO3，是一种内源性小分子物质。它天然存在于人体内，并参与全身各组织和器官的代谢过程。丙酮酸钠在医学上、诊断试剂以及医疗器械中被广泛用作缓冲剂、赋形剂和抗氧化剂。此外，丙酮酸钠还具有抗氧化、抗炎等作用，能够有效地清除活性氧自由基，并在神经病理学中发挥显著的抗氧化作用，同时减少激活的炎症反应，保护神经细胞。它的这些特性使得丙酮酸钠在医疗和科研领域具有广泛的应用价值。下面就将对丙酮酸钠的检测进行详细介绍。

丙酮酸钠检测项目

关于丙酮酸钠，可对其提供溶解度、纯度、酸碱度、含水量、重金属、微生物限度、残留溶剂、稳定性、熔点、比旋光度、pH值、比重、粒度、吸湿性、总量（以C3H3NaO2计）、干燥失重、重金属（以Pb计）、砷（As）、游离碱、银（Ag）、氨基甲酸盐、酸碱度（pH值）、钠氯化物、氯化锂、氯化钠、氯化铵、碘化钙、碘化钠、重氮酸盐（以NaN2计）、尘埃、显示性状态、铁（Fe）、氢氧化物、碘化汞纸反应、限定的碳水化合物、溶解度曲线等检测项目。

同时可对医药级丙酮酸钠、食品级丙酮酸钠、工业级丙酮酸钠、纯化高纯度丙酮酸钠、化妆品级丙酮酸钠、实验试剂级丙酮酸钠、阳离子位阻酸通道的抑制剂、电解质添加剂、光固化层压板材料、防水剂、增固材料、纤维染色剂、医用全膜法浸泡溶液、医用药物载体、清洗剂成分、钠类乳化剂、钠离子强化剂、洗涤用表面活性剂等进行丙酮酸钠的检测。

丙酮酸钠检测方法

1、纯度检测

采用高效液相色谱法(HPLC)或气相色谱法(GC)等先进仪器对丙酮酸钠样品进行检测，通过峰面积或峰高比进行定量分析。

2、水分检测

将丙酮酸钠样品置于105℃的恒温干燥器中，烘干至恒重后进行称重，通过样品质量的变化计算得到水分含量。

3、酸度检测

采用酸碱滴定法或pH检测仪器对丙酮酸钠样品中的酸度进行测定。

丙酮酸钠检测标准(部分)

1、HGB 3445-1962 丙酮酸

2、ASTM UOP809-84 丙酮的酸度

3、T/CPCIF 0320-2023 丙烯酸酯副产丙烯酸钠

4、GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定

5、NY 40-1987 饲料级丙酸钠

6、HG 2930-1987 饲料级丙酸钠

7、SH 2604.04-2003 水处理药剂.聚丙烯酸、聚丙烯酸钠

8、GB/T 14940-1994 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定方法

9、HG/T 6224-2023 工业丙烯磺酸钠

暂未查询更多检测标准，有需要可直接联系我们的工程师咨询了解。

关于丙酮酸钠检测的相关介绍到此，上海复达检测技术集团有限公司提供成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等服务，拥有CMA、CNAS等资质。欢迎您的咨询。