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碘价检测项目

碘价测定：通过不饱和双键与卤素的加成反应，定量测定油脂或相关产品中每100克样品吸收的碘质量（克），反映不饱和脂肪酸含量。

纯度与杂质分析：检测游离碘、重金属（如铅、砷）及挥发性有机物残留，确保样品纯净度。

稳定性测试：评估油脂在高温、光照或氧化条件下的碘价变化，判断其氧化稳定性。

分类鉴定：根据碘价数值划分油脂类型，如干性油（>130）、半干性油（100-130）、不干性油（<100）。

碘价检测范围

动植物油脂：大豆油、花生油、棕榈油、鱼肝油等。

工业原料：生物柴油、润滑油、硬脂酯。

日化产品：化妆品油剂、香料基料。

食品添加剂：食用油、混合油、饲料油。

特殊样品：中药蜂蜡、转化油、水解油。

检测周期

到样后7-10个工作日（可加急）

碘价检测标准

国家标准：

GB/T 5532-2008：规定植物油碘价测定方法，采用韦氏试剂（ICl冰醋酸溶液）滴定剩余卤素量，计算试样消耗的碘质量。

GB/T 13025.7：用于制盐工业中碘的测定，确保食盐碘含量符合标准。

国ji标准：

ISO 3961:2018：动植物油脂碘值测定方法，与GB/T 5532技术内容一致。

行业规范：

HG/T 3342-1985：油脂碘价测定法，适用于工业油脂检测。

特殊标准：

中药蜂蜡检测参照ISO 3961，检测酸值、皂化值等理化参数，确保药用适用性。