白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），具有以酯类为主体的复合香味，是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒检测机构哪家好？复达检测中心可为您提供白酒检测等相关服务。

白酒检测标准（部分）

1、GB/T 10345-2007 白酒分析方法

2、GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存

3、GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒

4、DB52/T 867-2014 酱香型白酒酿酒用高粱

5、GB/T 20822-2007 固液法白酒

6、GB/T 14867-2007 凤香型白酒

7、GB/T 20821-2007 液态法白酒

8、GB/T 26760-2011 酱香型白酒

9、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒

10、GB/T 20823-2017 特香型白酒

11、DB52/T 878-2014 麸曲酱香型白酒

12、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒

13、GB/T 16289-2007 豉香型白酒

14、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

15、GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语

16、NY/T 432-2014 绿色食品 白酒

17、SN 0048-1992 出口白酒检验规程

18、GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒

白酒检测范围

浓香型白酒、酱香型白酒、高度白酒、低度白酒、清香型白酒、芝麻香型白酒、米香型白酒、薏米酒、自酿白酒、散装白酒、固态法白酒、高粱酒、豉香型白酒、高档白酒、勾兑白酒、品牌白酒、纯粮白酒、陈年白酒、出口白酒等。

白酒检测项目

感官检测、质量检测、微生物检测、酒精度检测、糖度检测、酸度检测、重金属检测、总酯、总酸、甲醇检测、固形物检测、杂醇油检测、氰化物、食品添加剂检测、农残物检测等。

白酒检测流程

1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；

2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；

3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；

4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；

5、出具检测报告，进行后期服务；

以上是有关白酒检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。