辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究，川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起，能增加饭量，增强体力，广受我国川渝人们的欢迎。辣椒油检测需要多少钱？辣椒油检测机构哪家好？复达检测中心可为您提供辣椒油检测相关服务。

辣椒油检测标准(部分)

1、SB/T 11192-2017 辣椒油

2、GB 2716 食用植物油卫生标准

3、GB/T 5525 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

4、GB/T 5529 植物油脂检验杂质测定法

5、GB/T 21266 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法

6、GB 28314-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒油树脂

7、NF ISO 7543-1-1995 辣椒和辣椒油树脂--辣椒素总含量的测定 第1部分:光谱测定法

8、GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则

9、ISO 7543-1-1994 辣椒和辣椒油树脂--辣椒素总含量的测定 第1部分:光谱法

10、GB/T 5528 动植物油脂水分及挥发物含量测定

11、ISO 7543-2-1993 辣椒和辣椒油树脂 辣椒素总含量的测定 第2部分:高效液相色谱法

12、GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准

13、NY/T 1381-2007 辣椒素的测定高效液相色谱法

14、GB/T 23183-2009 辣椒粉检测标准

辣椒油检测范围

瓶装辣椒油、出口辣椒油、红辣椒油、花生辣椒油、干辣椒油、香料辣椒油、自制辣椒油、秘制辣椒油、炸辣椒油、卤菜辣椒油、米线辣椒油、孜然辣椒油、调料辣椒油、香辣辣椒油、凉菜辣椒油、花椒辣椒油、牛肉面辣椒油、五香辣椒油、烧烤辣椒油、火锅辣椒油等。

辣椒油检测项目

配方检测、食品添加剂检测、微生物检测、营养成分检测、卫生检测、感官检测、重金属检测、农残品检测、化学物质检测、理化性质检测（水分、密度、灰分、酸价、过氧化值、碱含量）等。

辣椒油检测流程

1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；

2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；

3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；

4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；

5、出具检测报告，进行后期服务；

以上是有关辣椒油检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。