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肉馅检测费用,肉馅检测机构哪家好?

肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅最常见的用途是做饺子或包子,饺子或包子好不好吃全看肉馅怎么样。肉馅检测机构哪家好?复达检测中心可为您提供肉馅检测相关服务。


肉馅检测标准(部分)

1、GOST R 55505-2013 冷冻食用鱼肉馅. 规范

2、DIN EN 15774-2011 食物加工机器.对加工新鲜面条和加料面条(宽面,肉馅卷,馄饨,饺子,耳朵粉和面疙瘩)的机器的安全和卫生要求;德文版本EN 15774-2010

3、GOST 12318-1991 肉罐头.肉馅技术条件

4、GOST 12186-1977 肉罐头.细猪肉肉馅.技术条件

5、GOST 17472-1972 罐头.加肉馅的菜卷或辣椒和米饭


肉馅检测范围


肉馅、鲜肉肉馅、猪肉馅、鸡肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鱼肉馅等。


肉馅检测项目


配方检测、营养成分检测、微生物检测、亚硝酸盐检测、异物分析、过氧化值检测、盐基氮检测、化学成分检测等。


肉馅检测流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


以上是有关肉馅检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。