食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中，以备交付给消费者的食品。

食品标签检测项目

食品标签检测项目包括但不限于营养成分、添加剂、有害物质等食品标签的检测是为了确保产品的质量和安全，保护消费者权益。检测项目涵盖了食品的营养成分、添加剂使用情况以及可能存在的有害物质，以确保食品的质量和安全性。具体来说，检测项目可能包括但不限于以下几点:

1、营养成分检测:这包括对食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等基本营养成分的检测，以及一些特殊的营养成分如膳食纤维、维生素和矿物质等。这些检测可以确保食品标签上所标注的营养信息准确无误，帮助消费者做出更明智的购买选择。

2、添加剂检测:食品中可能添加的各种添加剂，如防腐剂、抗氧化剂、色素等，都需要进行检测以确保其使用符合相关规定。例如，苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等作为防腐剂，需要在食品标签中明确标注，并且其使用量需要控制在安全范围内。

3、有害物质检测:对食品中可能存在的重金属、农药残留等有害物质进行检测，以确保食品的安全性。例如，铅、汞、砷等重金属，以及农药残留等都需要在安全范围内，否则会对人体健康造成潜在威胁。

4、其他检测项目:还包括对食品的感官品质、微生物及生物毒素检测，以及对食品包装材料的检测等，以确保食品的整体质量和安全性。通过这些检测项目，可以确保食品标签上的信息准确无误，保护消费者的健康和权益，同时也促进了食品行业的健康发展。

复达检测流程

1、沟通需求(在线或电话咨询);

2、寄样(邮寄样品支持上门取样);

3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);

4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);

5、签约(双方确定--签订保密协议);

6、完成实验(出具检测报告，售后服务)。

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