复达检测可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS检测报告，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。

山茶籽油检测范围

包括原料茶籽油、成品茶籽油及出口专用油。

检测项目

酸值：反映油脂新鲜度，过高易酸败；

过氧化值：衡量氧化程度，关联食用安全性；

碘值：指示不饱和脂肪酸含量，影响营养价值；

重金属（铅、镉）：评估环境污染风险；

农药残留：检测有机磷、拟除虫菊酯类等。

检测标准

GB/T 15690-2008《油茶籽油》：酸值≤3mg/g、过氧化值≤0.25g/100g；

GB 5009.229-2016《食品中酸价的测定》：采用滴定法；

GB 5009.227-2016《食品中过氧化值的测定》：碘量法；

GB 5009.12-2017《食品中铅的测定》：原子吸收光谱法；

GB 23200.113-2018《食品安全国家标准》：农药残留限量规定。

检测报告细节注意点

(1)检测报告应反映信息的真实一致性

包括委托委托单位或委托人、材料样品、检测条件和依据、检测结果和、需要说明的问题、审核与批准、有效性声明等。

(2)检测报告基本格式注意点

主要由封面、扉页、报告主页、附件组成。各部分一般包括检测报告名称、编号、检测类性、委托项目、检验检测机构名称、报告发出时间、检验检测机构的地址、联系方式等。

检测周期

到样后7-10个工作日（可加急），会根据样品及其检测项目/方法有所变动，具体需咨询工程师。