柠檬黄，也称为酒石黄、酸性淡黄或肼黄，是一种水溶性合成色素，其化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐。它呈现鲜艳的嫩黄色，属于单色品种，广泛应用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，同时也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。

柠檬黄检测项目

化妆品、饲料、烟草、食品、饮料、药品、玩具、食品包装材料等着色。

柠檬黄检测项目

微生物指标：细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等。

重金属及微量元素指标：铜、镁、锌、锡、钙、铬、镉、磷、氟、碘、硒、钾、钠、铝、铁、锰、铅、砷、无机砷、汞、甲基汞等。

理化指标：杂质、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、溶解度、熔点测定、颜色、气味、pH值、纯度、 澄清度、含量均匀度、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量等。

柠檬黄检测标准(部分)

GB 4481.1-2010 食品添加剂 柠檬黄

IS 1694-1974 食品级柠檬黄规范

GB 4481-1994 食品添加剂 柠檬黄

DB5120/T 4-2020 柠檬黄脉病综合防控技术规程

BJY 201704 菟丝子中柠檬黄检查项补充检验方法

BJY 201803 蒲黄药材及饮片中柠檬黄、酸性黄36和金胺O检查项补充检验方法

GB 4481.2-2010 食品添加剂 柠檬黄铝色淀

NY/T 3322-2018 饲料中柠檬黄等7种水溶性色素的测定 高效液相色谱法

SN/T 2105-2008 化妆品中柠檬黄和桔黄等水溶性色素的测定方法

柠檬黄检测流程

1、沟通需求(在线或电话咨询);

2、寄样(邮寄样品支持上门取样);

3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);

4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);

5、签约(双方确定--签订保密协议);

6、完成实验(出具检测报告，售后服务)。

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

关于柠檬黄检测的相关介绍到此，上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域，CMA、CNAS等资质齐全。成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等更多服务欢迎咨询。