茶叶，一般包括茶树的叶子和芽， 别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。

茶叶相关检测标准

1、GB/T 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法

2、GB/T 5509.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

3、DB33/T 506-2004(2015) 出口茶叶类商品运输包装检验规程

4、DB37/T 3489-2019 山东省农产品质量安全监测抽样技术规范

5、GB/T 8305-2013 茶 水浸出物测定

6、DB37/T 2592-2014 良好农业规范 出口茶叶操作规范

7、GB/T 8307-2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定

8、DIN 10805-1985 茶叶检验;酸不溶性灰分的测定

9、GB/T 8311-2013 茶 粉末和碎茶含量测定

10、BS 6049-9-1999 茶叶的试验方法.粗纤维含量的测定

11、BS 7804-2-1999 茶叶袋.茶叶的货盘装运和容器运输袋的性能规范

12、GB/T 18625-2002 茶 茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留的简易检验方法 酶抑制法

13、GB/T 8313-2008 茶 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的测检方法

14、BB/T 0078-2018 茶叶包装通用技术要求

15、BS 6049-5-1989 茶叶试验方法.第5部分:水可溶的和水不溶灰分的测定

16、BS 6049-6-1988 茶叶试验方法.第6部分:酸不溶灰分的测定

17、GB/T 8303-2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定

18、BS 6049-7-1981 茶叶试验方法.第7部分:水可溶灰分碱度的测定

19、DIN 10811-1-2000 茶叶和制品的分析.液态茶水中可可碱和咖啡因含量的测定.第1部分:HPLC常用方法

20、CCAA 0017-2014 食品安全管理体系 茶叶、含茶制品及代用茶加工生产企业要求

21、DIN 1080-3-1980 茶叶检验;水萃取物的测定

22、GB/T 38208-2019 农产品基本信息描述 茶叶

23、GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法

24、GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法

25、GB/T 23193-2017 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法

26、GB/T 33915-2017 农产品追溯要求 茶叶

27、GB 23200.26-2016 茶叶中9种有机杂环类农药残留量的检测方法

27、GB 23200.13-2016 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法

28、GB/T 30766-2014 茶叶分类

29、GB/T 30376-2013 茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定-电感耦合等离子体原子发射光谱法

30、GB/T 30483-2013 茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法

31、GB/T 18797-2012 茶叶感官审评室基本条件

32、GB/Z 26576-2011 茶叶生产技术规范

33、GB/T 23376-2009 茶叶中农药多残留测定.气相色谱/质谱法

34、GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定.高效液相色谱法

35、GB/T 23199-2008 茶叶中稀土元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法

36、GB/T 21729-2008 茶叶中硒含量的检测方法

37、GB 14928.10-1994 大米、蔬菜、柑桔、茶叶中喹硫磷最大残留限量标准