琼脂，学名琼胶，又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水，在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。

琼脂相关检测标准

1、GB/T 38170-2019 琼脂糖分离介质

2、GB/T 34794-2017 琼脂糖凝胶回收试剂盒测定通则

3、GB 1886.239-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂

4、GB 1975-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂（琼胶）

5、GB/T 23743-2009 饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的微生物学检验.Baird-Parker琼脂培养基计数法

6、GB/T 20944.1-2007 纺织品 抗菌性能的评价 第1部分:琼脂平皿扩散法

7、GB/T 17999.4-1999 SPF鸡 琼脂扩散试验

8、YY/T 1726-2020 浓度梯度琼脂扩散药敏条

9、DB4107/T 431-2019 地方流行性牛白血病琼脂凝胶免疫扩散实验方法

10、DB37/T 2806-2016 兽医病原菌琼脂稀释法 药物敏感性试验规范

11、SN/T 0786-2016 出口琼脂检验规程

12、JIS T6512-2016 牙科用琼脂印模材料

13、JIS K8263-2015 琼脂(试剂)

14、YY/T 1239-2014 琼脂平板培养基

15、ASTM E2722-2014 用籽粒琼脂进行织物和空气过滤介质中抗菌剂活性的筛选评估的标准试验方法

16、GOST ISO 20645-2014 纺织产品. 抗细菌活性的测定. 琼脂平板扩散试验

17、YY/T 1210-2013 麦康凯山梨醇琼脂培养基

18、YY/T 1211-2013 甘露醇高盐琼脂培养基

19、SN/T 2558.4-2012 进出口功能性纺织品检验方法.第4部分：抗菌性能.平板琼脂法

20、KS P ISO 1564-2012 水化牙科琼脂基印模材料

21、YY/T 1189-2010 中国蓝琼脂培养基

22、YY/T 1188-2010 曙红亚甲蓝琼脂培养基

23、ASTM E1882-2010 使用琼脂贴片法评估抗菌配方的标准试验方法

24、YY/T 1165-2009 沙保弱琼脂培养基

25、YY/T 1166-2009 淋球菌琼脂基础培养基

26、YY/T 1168-2009 巧克力琼脂基础培养基

27、KS H 7111-2009 琼脂

28、KS I ISO 6222-2008 水质.可培养微生物的计数方法.营养琼脂介质中接种法进行群落计数法

29、SN/T 2154-2008 进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法.兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术

30、TCVN 3591-1988 琼脂.洋菜

31、YY/T 0577-2005 营养琼脂培养基

32、NF G39-014-2005 纺织物.抗菌活性的测定.琼脂扩散板试验

33、SN/T 1473-2004 兔粘液瘤病琼脂免疫扩散试验操作规程

34、SANS 313-2004 水质．可培养微生物的计数．通过在一个营养琼脂培养基上接种来确定菌落数

35、GOST 16280-2002 食用的琼脂.技术条件

36、HG/T 3663-2000 胶鞋抗菌性能的试验方法（琼脂平板法）

37、GOST 17206-1996 微生物琼脂培养基.技术条件

38、ONORM DIN 10183-2-1994 牛奶的微生物分析．大肠杆菌测定．膜琼脂法

39、JIS K8263-1994 琼脂

40、TIS 780-1988 琼脂标准

41、ISO 1564-1976 琼脂印模材料

42、NP 227-1961 琼脂胶．吸水粉末

43、NP 232-1961 琼脂胶．凝胶的提取