橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄油相关检测标准

1、GB/T 39991-2021 感官分析 橄榄油品评杯使用要求

2、GB/T 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油

3、GB 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油

4、GB/T 22501-2008 动植物油脂.橄榄油中蜡含量的测定.气相色谱法

5、DB5117/T 33-2020 地理标志产品 达州橄榄油

6、HS/T 57-2017 橄榄油消光系数(K270)的测定方法

7、SN/T 4121-2015 食品接触材料 高分子材料 橄榄油模拟物中邻苯二甲酸酯的测定 气相色谱质谱法

8、NF T60-258-2-2014 个体和总甾醇类含量的测定. 气相色谱法. 第2部分: 橄榄油和橄榄果渣油

9、ISO 12228-2-2014 个体和总甾醇类含量的测定. 气相色谱法. 第2部分: 橄榄油和橄榄果渣油

10、NF T60-872-2014 橄榄油和橄榄果渣油.2-甘油基单棕榈酸酯含量的测定

11、NF T60-873-2014 橄榄油和橄榄果渣油.毛细管气相色谱法测定蜡含量

12、TCVN 6312-2013 橄榄油和橄榄果渣油

13、DB62/T 1648-2007 绿色食品 陇南橄榄油

14、NF V09-111-2006 感官分析.器具.橄榄油品尝用玻璃杯

15、CNS 4837-2003 食用橄榄油

16、JUS E.K8.051-2000 食用橄榄油和食用橄榄果渣油．紫外吸收光谱法测定

17、SNI 01-4474-1998 用作食用油的橄榄油

18、SNI 01-0023-1998 精制棕榈除臭橄榄油

19、JUS E.K2.030-1997 Lampante初榨橄榄油

20、ISO 8088-1994 橄榄树栽培和橄榄油生产设备 词汇 两种语言版

21、JUS E.K2.030-1993 初榨橄榄油（Lampante）

22、JUS E.K2.030-1991 初榨橄榄油

23、LY/T 1544-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.含皂试验

24、LY/T 1537-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.水分及挥发物测定方法

25、LY/T 1541-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.碘值测定法

26、LY/T 1540-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.酸败及过氧化值测定法

27、LY/T 1550-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.半干性油试验

28、LY/T 1546-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.脂肪酸成分含量测定法

29、LY/T 1534-1999 橄榄油、油橄榄果渣油

30、LY/T 1549-1999 橄榄油检验.油橄榄果渣油的试验

31、LY/T 1543-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.不皂化物测定法

32、LY/T 1548-1999 橄榄油检验.BELLER指数测定法

33、LY/T 1551-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.茶油的定性试验

34、LY/T 1547-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.维生素E测定法

35、LY/T 1538-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.杂质测定法

36、LY/T 1542-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.皂化值测定法

37、LY/T 1539-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.酸度测定法

38、LY/T 1552-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.净重量、净体积测定法

39、LY/T 1536-1999 橄榄油、油橄榄果渣油检验.透明度、色泽、气味、滋味鉴定法

40、UNE 68-022-1989 橄榄油材料．橄榄油种植器械的术语集

41、UNE 68-021-1989 橄榄油提取用离心机系统的测试方法

42、UNE 68-070-1989 橄榄油提取用液压机系统的测试方法